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Healthy Sugerencia: Alma Líquida

03/04/2017

healthysugerencia

Hace un par de semanas conocimos a los dueños de Alma Líquida.

Alma Líquida empezó como una empresa de Cold Pressed Juices y poco a poco ha ido creciendo para ofrecernos alimentos y bebidas naturales de la más alta calidad. (Jugos, cafés, tés, kéfir de agua, shots, paninis….)

Nos invitaron a conocer su Juice Bar en Interlomas. Tienen un espacio muy agusto dentro de un gimnasio. Tienen una barra increíble y varias mesas donde te puedes sentar a disfrutar de sus cafés, jugos, paninis hechos con pan de masa madre y tés de la mejor calidad.Cafe alma liquida cdmx

La verdad que nos trataron perfecto desde que llegamos. Estaban tres de los cuatro dueños atendiendo y eso, la verdad, que hace que el lugar sea aún más especial.

Lo primero es que llegamos y nos explicaron sobre sus productos, nos preguntaron sobre nuestras preferencias y basado en eso, nos dieron sugerencias, que la verdad, fueron súper atinadas.Te verde alma liquida cdmx

MariJose pidió un jugo “Sistema Inmune” con piña, limón, pimienta cayena y miel de abeja,  y un panini de pavo con Masa madre. La masa madre es la masa que se usa para hacer pan de manera artesanal, es un pan de mucha mayor calidad  ya que está hecho con un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimento.  A lo mejor has escuchado su nombre en inglés sourdough. Si tienes oportunidad de probarlo, hazlo. Tiene un sabor delicioso y además tiene mucho  beneficios para el cuerpo, principalmente para tu sistema digestivo.Jugos cold press alma liquida cdmx

Ana pidió probar el matcha ceremonial. Fue una experiencia increíble, ya que lo prepararon frente a nosotras, y provocó que el tomar un matcha se convirtiera en casi como un ritual, fue algo muy especial. El matcha, y los otros tés que manejan, son de la más alta calidad y esto se nota desde al olerlos, pero al tomarlos puedes sentirlo en tu paladar. Lo mejor es que una de las dueñas es sommelier de té, por lo tanto sabíamos que íbamos a obtener lo mejor. Ya sabes que los diferentes tipos de tés tienen diferentes reglas para ser preparados. Aquí hicimos un artículo sobre esto.matcha-alma-liquidaTambién cuenta con un menú muy amplio de cafés y usan técnicas  como el Bulletproof Coffee, Chemex, Dripper, Calcetín, French Press, Aeropress, Cold Brew y Sifón Japonés. Así que si te gusta el café tienes que ir a probarlos.

Estuvimos ahí como dos horas. Estábamos súper agusto  y es padre poder verlos trabajar, ver las diferentes cosas que pedían otros clientes y ver como preparaban todo ellos mismos denotaba su pasión hacia su trabajo y eso es algo invaluable. Nos encantó el poder conocerlos y poder conocer Alma Líquida.

jugocoldpress

Puedes encontrar sus productos también en tiendas como Orígenes Orgánicos.alma-liquida-interlomas
Están dentro del gimansio Reto 50. Blvd. Interlomas 5, Sub Ancla 21-A. En el Roof Garden del Centro Comercial Interlomas, Estado de México.

Síguelos en sus redes:

 

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Chai Latte especial

13/09/2016

chai (1 de 1)

Es una gran opción para la gente que no toma café… y también para la gente que si toma 🙂

Esta es una forma deliciosa de disfrutar el té chai. Puedes hacer un poco de espuma para que se vea espectacular y muy profesional

Esta receta la puedes disfrutar a cualquier hora del día. En la mañana es un delicioso acompañamiento del desayuno. En la tarde te da el empujón que necesitas para terminar el día. Y en la noche te ayuda a relajarte y disfrutar.

Receta:

  • 1 taza de leche – tu favorita ( vaca, almendras, soya)
  • 1 taza de agua
  • 1 ramita de vainilla  – te dijimos que era especial Ü
  • 1 cdita de té chai.  A nosotras nos encanta la marca Kusmi Tea.

Si te gusta tomar tu té con un poco de dulce puedes agregarle una cdita de miel.

Pon la leche y el agua en una olla o cazo y lleva a ebullición. Apaga el fuego y echa el chai y la vainilla (acuérdate de abrirla y sacarle el “caviar” y échaselo a la leche). Puedes echar la ramita también. Deja infusionar por unos 5 minutos, saca la ramita y cuela el té. Puedes hacer espuma con la leche si tienes una cafetera con esa opción o un aerolatte!


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Té anti-acné

05/06/2016

te

Desde la relajación hasta la digestión, son muchas las bondades que se le han adjudicado al té de hierbabuena.

¿Pero, sabías que también puede ser un gran aliado para combatir el acné?

Aunque el acné se trata de un problema multifactorial que incluye distintas anormalidades como factores hormonales, cosméticos, de medicamentos, dietéticos, tabaco, estrés, etc; Hay una solución fácil y natural que nos puede ayudar a tener un rostro libre de granos y espinillas.

El dermatólogo Dr. Carl Thornfeldt, asegura que bebiendo 2 tazas al día de té de menta verde ó hierbabuena es igual de efectivo ó más que cualquier prescripción médica para tratar el acné. “Existen pruebas de que la hierbabuena es muy potente para matar bacterias y hongos comunes en la piel. Además, es un
excelente anti-inflamatorio” añade el Dr. Thornfeldt.

En el 2015 también se publicó un artículo en la American Academy of Dermatology que decía que 2 tazas al día de un Té orgánico de Hierbabuena reducen las inflamaciones por lesiones de acné un 25% después de un mes y un 51% en tres meses. Y todo sin los efectos secundarios de los medicamentos prescritos para tratar ésta condición.

Beneficios:

  • Equilibra tus hormonas. De acuerdo con los investigadores, el té se adhiere al exceso de andrógenos (hormonas masculinas) en la sangre, corrigiendo de esta manera un desbalance hormonal femenino que provoca un exceso de producción de grasa y brotes de acné.
  • Ralentiza la oxidación de la grasa evitando que los poros se
    congestionen tan rápido. Los poros congestionados de sebo son el hábitat perfecto para las bacterias y por ende el acné.
  • Calma la piel.
  • Tiene propiedades anti-bacterianas, anti-microbianas y anti-inflamatorias.

Utiliza cosméticos no comedogénicos y aptos para tu tipo de piel e incorpora este hábito en tu día a día para ver mejores resultados.

Quieres saber más sobre los maravillosos beneficios que tienen los diferentes tés que existen? No te pierdas este post.

5 Tipos de Tés y Sus Propiedades5 Tipos de Tés y Sus Propiedades

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Regalo Divino – Tés*

10/05/2016

Nutrición Avanzada tes

tealoverYa les hemos contado aquí, aquí y aquí sobre nuestro amor a los tés.

No hay nada mejor que sentarnos a disfrutar una taza de té. Es uno de los mayores placeres de la vida.

Ya les hemos contado sobre nuestras marcas favoritas, pero esta vez queremos contarles de una marca nueva que no conocíamos, que con el primer sorbo se converitió sin duda en un favorito, porque además de ser delicioso es buenísimo para el cuerpo.

Hace poco descubrimos a Nutrición Avanzada, aquí te platicamos sobre ella. Y la verdad es que cada día que pasa nos gusta más y más lo que hacen.

Tienen una marca de tés, que además de que son de primera calidad, no usan químicos, ni ingredientes artificiales; están diseñados para ayudar a nuestro cuerpo.Nutrición Avanzada tes

Osea que, además de que saben deliciosos nos ayudan a desintoxicar, a mejorar nuestros niveles de PH y lo mejor de todo: estar FELICES!

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Te contamos un poquito más sobre ellos:

1. EASYDETOX.

Contiene varias hierbas

  • Cola de caballo
  • Boldo
  • Árnica
  • Menta

Tiene un sabor a menta, es cálido pero a la vez fresco. Después de que lo tomas sientes automáticamente alivio, el cuerpo se relaja, tu digestión mejora.

Ayuda con la desintoxicación del cuerpo, y además ayuda a desinflamar por el Árnica. La Cola de Caballo tiene propiedades regeneradoras, astringentes y diuréticas. El Boldo está especialmente indicado para malestares estomacales, de la vesícula biliar y del hígado.

Osea que es una maravilla. Tienes que probarlo.

Puedes tomar de 2 a 3 tazas al día.

Nota: no se recomiendan en el embarazo o la lactancia

EasyDetox1

2. HAPPYTEA.

El Happytea es un agradable té de hojas de Melisa.

¿Qué es la Melisa? te preguntarás. Pues es una planta que ayuda a mejorar la ansiedad y los nervios, a relajarnos naturalmente, lo que quiere decir que: NOS SENTIMOS MÁS FELICES!

Puedes tomar de 1 a 3 tazas al día. Puedes tomar una taza en ayunas o durante la mañana, y otra taza después de comer.
HappyTea

3. EASYPH.

Ya te hemos contado muchas veces que es importante tener un cuerpo más alcalino que ácido para estar sanas. Nuestra alimentación nos ayuda a mejorar nuestros niveles de PH, y este té, te va a ayudar a complementar eso.

Este té es delicioso, tiene un sabor a limón y jengibre que es una combinación clásica.Nutrición Avanzada tes

Contiene:

  • Zacate de limón
  • Jengibre
  • Apio
  • Perejil
  • Tila

El jengibre es depurativo y expectorante. La Tila, se utiliza en infusión como tranquilizante. Su principal virtud es relajar y ayudar al sueño, además limpia la sangre y funciona como diurético. El perejil disminuye la inflamación del hígado y del bazo. Combate gases, flatulencia, acidez estomacal y disminuye el dolor de la menstruación. El apio, es antirreumático y cuenta con propiedades diuréticas. El Zacate de limón, es famoso por depurar el hígado, es un gran desinfectante, purifica la sangre, fortalece los bronquios, funciona también como diurético y favorece la digestión.

Recomendación: tomar de 1 a 2 tazas al día

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No hay excusa, consiéntete y permite que tu cuerpo elimine cada día todo lo que no necesita, disfrutando de una maravillosa taza de té! Obtenlos aquí.
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5 Tipos de Tés y Sus Propiedades

20/01/2016

5 Tipos de Tés y Sus Propiedades

tealoverTé negro:

El té negro es la variedad más común y ocupa el 75% del consumo mundial de té.

El té negro tiene un sabor amargo y es el que tiene más teína -alrededor de 40 miligramos por taza. (Un café tiene entre 50 y 100de cafeína). Sin embargo, en comparación con la cafeína ésta actúa más despacio en el organismo.

Como algo curioso, el té negro fue empleado como moneda de cambio durante mucho tiempo, debido a que no pierde su sabor con el tiempo.

Es el Té completamente oxidado, lo que da como resultado su color negruzco o café.

PROPIEDADES:

Algunas propiedades del té negro son muy interesantes, tales como la de poseer antioxidantes, ser saciante, bajo en calorías y bueno para el estómago, entre otras virtudes.El Consejo Británico del Té y otros organismos de salud establecieron que tomar 4 tazas de Té al día son suficientes para marcar una diferencia en nuestra salud, tanto cardiovascular, como a nivel celular.

El té negro contiene curtientes y minerales, al igual que vitaminas, aceites etéreos y teína.

Para su preparación es importante saber lo siguiente: La intensidad de su sabor varía drásticamente dependiendo del tipo, así que cada uno debe ser preparado de acuerdo a pautas individuales.

Té verde:

El té verde tiene un sabor más delicado que el té negro. Las hojas son secadas con calor luego de ser recolectadas, esto da como resultado la desactivación de la enzima responsable de la oxidación, por eso el Té se mantiene “verde”.

Contiene alrededor de 25 miligramos de teína por taza.

Es el más delicado a la hora de prepararse (requiere agua tibia y poco tiempo de infusión).

PROPIEDADES:

  • Es un poderoso antioxidante retrasando el proceso de envejecimiento.
  • Es depurativo (ayuda a eliminar líquidos) y muy digestivo. Puede ayudar a perder peso.
  • Es rico en minerales, sodio, fluor y vitaminas A, B y C. Estos refuerzan el sistema inmunológico y pueden ayudar al cuerpo a protegerse en caso de virus o infecciones.

Si quieres leer más sobre el té verde, haz click aqui.5 Tipos de Tés y Sus Propiedades

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Té blanco:

Es el té menos procesado. Sus hojas son recolectadas cuando son muy jóvenes, por esto, el té blanco tiene un sabor mucho más suave, un color muy pálido y menos teína – 15 miligramos por taza, mas o menos.

Este Té es el que más antioxidantes contiene.

PROPIEDADES:

Es uno de los antioxidantes más potentes que nos ofrece la naturaleza y contiene un alto contenido en vitamina E y C. Por esto mismo, tiene fama de ser “elixir de la juventud.

El té blanco tiene las mismas propiedades que el té verde, aunque en muchas de ellas es más efectivo (por ejemplo es 3 veces más antioxidante). Contiene la mitad de teína que el té verde, y tiene un efecto suavemente diurético.

Té Oolong:

Esta es la familia más grande de Tés ya que son “semioxidados”, lo cual quiere decir que pueden ser casi verdes o casi negros (de un 15 % a un 85% de oxidación).

Su nombre significa “Dragón negro” ya que algunos de ellos semejan la cola de un dragón.

En China se le llama también Té “azul” o “Gris”.

PROPIEDADES:

  • Gran poder antioxidante
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Contiene muchas vitaminas y minerales
  • Ayudar a reducir la tensión arterial
  • Ayuda a regular el colesterol

PU ERH  (TÉ ROJO):

Es el único Té añejado y fermentado, con alto contenido de hongos y levaduras que son responsables de sus propiedades tan increíbles.

Tiene un color café rojizo y tiene un sabor muy característico, fuerte y terroso.

Este Té puede hacerse con agua hirviendo y soporta varias infusiones con la misma hoja, no se amarga aún dejándolo mucho tiempo en infusión.

PROPIEDADES:

Tres tazas diarias de este té nos ayudarán a controlar las grasas de nuestro organismo y a eliminarlas mejor, debido a sus excepcionales propiedadades, además nos ayuda a disminuir los niveles de colesterol, triglicéridos y de grasa en la sangre. También tiene propiedades diuréticas y es ideal para aliviar las digestiones pesadas.

Ideal para tomarse después de cada comida.

Un pequeño extra:

ROOIBOS:

Aunque el rooibos no procede de la planta de té, tiene muchos beneficios saludables, entre ellos, alto contenido en vitaminas y minerales, propiedades digestivas y relajantes y no contienen estimulantes ( no contiene teína, ni cafeína).

El Rooibos es un arbusto de Sudáfrica que se ha tomado durante siglos en su país de origen. Su nombre significa “arbusto rojo”.

El Rooibos es perfecto para calmar la sed, sabe bien caliente y frio, en cualquier momento del día, lo encuentras puro y aromatizado con especies,lo puedes tomar con o sin leche.

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¡No hay nada mejor que el TÉ!

25/05/2015

tea lover

franjasuperior

Puedo decir que el té es mi bebida favorita. Me encanta caliente, me encanta frío. Me gustan los florales, cítricos, verdes, blancos, rooibos, aunque no soy tan fanática del té negro, la verdad. Mis favoritos son el té blanco y el té verde en todas sus versiones ( natural, con cítricos, con jazmín, con toronja, etc) – excepto el té Matcha ( porque me sabe a una mezcla de pescado y tierra).

Para mí existe algo mágico en el proceso de hacerme un té, desde poner el agua a hervir, hasta poco a poco ir tomándome este elixir que me permite estar involucrada con mi cuerpo. Es una experiencia que me fuerza a estar presente y consciente de lo que estoy haciendo. Es un momento para mí, que aprecio cada día. Me acompaña en las buenas y en las malas, me da amor, alegría, paz y energía.tea

El té es una bebida increíble, además de que me parece súper interesante- que les puedo decir soy una nerd total de tés – pero bueno quiero contarles estos datos curiosos sobre el té:

  • El té es la segunda bebida más consumida en el mundo, justo después del agua
  • El té negro representa aproximadamente el 72% del total de té consumido en el mundo, mientras que el té verde el 26%.

Existen tés para mejorar cualquier mal, unos te dan energía, otros tranquilizan y relajan, y otros hasta te pueden ayudar a curar ciertos malestares. Ya conocemos los beneficios del té verde, pero no es el único que es increíble.

El té blanco, por ejemplo, es el té menos procesado y por lo tanto tiene el mayor nivel de antioxidantes. El té rooibos rojo contiene altos niveles de calcio. El té Darjeeling es conocido por el Consejo de Tés del Reino Unido como “el champagne de los tés”.

En fin hay más de 1,500 variedades de tés y mezclas. ¿Quieres saber cuáles son nuestros preferidos?

  1. BB Detox Tea – Kusmi Teas.

    BB DETOX TEA

    Este té lo probé la primera vez en Nueva York. Estaba con mi amiga Sharon paseando por el Mercado de Chelsea, cuando encontramos una tiendita preciosa donde regalaban muestras de este té. Nos encantó tanto que terminamos llevándonos 2 latas cada una.

    Es un perfecto “beauty break”. Estoy segura de que en automático pensaste en las BB Creams ¿verdad?, bueno pues el té está basado en el modelo de la BB creams, esta bebida combina 3 de los efectos de un tratamiento de belleza.

    Por un lado, favorece la eliminación gracias al té mate con el té verde, conocidos por sus efectos drenantes sobre el organismo, lo que también se ve luego reflejado en la piel.

    Por otro lado, tiene rooibos y diente de león (sí, sí, esa planta blanca que solemos soplar para pedir deseos, y de la que salen volando como pelusas). El resultado es una piel hidratada que parecerá más luminosa y bonita que nunca.

    Tiene tisana de toronja, y el té verde con toronja es buenísimo.

    Unos sorbitos de esta pócima mágica, y podrás presumir de una piel preciosa incluso en invierno. Es muy rico frío o caliente, tienes que probarlo.

  2.  Peach Momotaro – Teavana.

    Peach Momotaro Teavana

    Este té es como una obra de arte. Cuando te lo dan es una bolita, parece estambre, pero al echarle agua caliente ¡florece! ¡Sí!, así es, la bolita se convierte en una flor. Tienes que ver que precioso es este té, además de que huele y sabe delicioso. Es té blanco con toques de durazno.

    Y por si querías saber por qué se llama Momotaro, te contamos la historia. Momotaro es un héroe del folklore Japonés, que aparentemente llegó a la Tierra en un Durazno Gigante…

  3. Woman’s Moon Cycle – Yogi.

    WomansMoonCycle

    Este té es para nosotras mujeres, está hecho para ayudar a mejorar tensiones y malestar durante nuestro ciclo. Primero que nada, tiene un aroma que tranquiliza mientras se infusiona. Pero ya me imagino que lo que quieres saber es si funciona. A mi sí me funciona, por lo menos eso creo. Me siento más relajada y sin cólicos. Mi humor está más estable y por lo menos no tengo ganas de matar a nadie, así que para mí eso es más que suficiente.

    Tiene Don Quai, usado en la Medicina China Tradicional, con Baya del Árbol Casto y Hoja de Frambuesa Orgánica, que se usan comúnmente para aliviar los malestares de la menstruación.

    Yo no se si de verdad hace maravillas este té o es mi mente, pero yo lo voy a seguir tomando porque además me encanta cómo sabe y cómo me hace sentir.

  4. White Tea Chai – Four O’Clock.

    White Tea Chai

    Si no te encanta el té negro, como a mi, pero sí te encanta el sabor del chai, este té es para ti! Tiene todo lo bueno del chai, pero con té blanco! Osea que no tiene casi cafeína, tiene muchos antioxidantes y es delicioso.

    Son hojas de té blanco, con notas de cardamomo, jengibre, y otras especies exóticas de la India, que te alegran el alma.

  5. Sakura Allure – Teavana.

    Sakura Allure Teavana

    Este es uno de los favoritos de Marijose. Dice que además del sabor, lo que más le emociona es como huele. Es una mezcla de té verde con jamaica, cereza, mango, piña y rosa.our favorite teas

Ya se acerca el verano, así que mientras esperas relájate y recarga pilas con una deliciosa taza de té!

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Chai Latte Helado

19/01/2015

iced chai latte-5

Cubos cargados de té chai se derriten en tu leche favorita (de vaca, de soya, de almendra…) y el resultado es una bebida deliciosa que sólo mejora cuando los hielos se derriten.

iced chai latte-1 Congela té muy cargado en moldes de hielo…

iced chai latte-2Vacía un poco de leche sobre algunos de estos hielos…

iced chai latte-4 iced chai latte-5Endulza a tu gusto!

Para más de estas recetas paso a paso, visita www.rejinilla.com

 

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Té Verde

15/11/2014

teaverde

Si eres amante del   y estás en busca de todos los increíbles beneficios que ofrece, ¡este post es para ti!

Siempre hemos tenido una profunda afinidad con el té negro, verde, blanco, lo que sea. Algo verdaderamente místico y relajante sucede cuando bebemos , ya que siempre ayuda a remediar cualquier problema con el que estemos luchando.

Recientemente decidimos investigar un poco más sobre todos los beneficios del TÉ VERDE.

¡Nos encanta el té verde! Nos encanta el sabor y lo bebemos porque es bueno para nuestros cuerpos. El té verde ha sido conocido por ser un sustituto más saludable a las bebidas normales como el café y otros tipos de té, debido a su bajo contenido de cafeína. También contiene antioxidantes naturales llamados polifenoles, que no sólo ayudan a lograr un cuerpo, piel y pelo sano, pero también se ha sabido que ayudan a bloquear el crecimiento de células de cáncer.

Te vas a sorprender con algunos de los beneficios del té verde:

1. Pérdida de peso:

 Para aquellos que están buscando reducir su consumo de azúcar, o incluso cambiar a una dieta más saludable, el té verde es una maravillosa opción. El consumo regular de verde puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y acelerar elmetabolismo, lo que resulta en la quema de grasa y pérdida de peso.El té verde es un buen substituto para las bebidas azucaradas. “Todas las cosas en igualdad de condiciones, si tomas 1-2 tazas de té verde por cada lata de refresco, durante el próximo año te ahorrarías más de 50.000 calorías“, dice Christopher Ochner, PhD. Él es un científico de investigación en nutrición de la Facultad de Medicina de Icahn en el Hospital Mount Sinai. Eso es más de 6.8 kilos. ¡Eso sí, no lo bañes de miel o azúcar!

2. Aliento Fresco:

Beneficios del té verde incluyen la capacidad de inhibir el crecimiento de bacterias y virus que causan enfermedades dentales. También ayuda a disminuir el crecimiento de bacterias que conduce al mal aliento.

3. Boost cuando haces ejercicio:

La energía que necesitamos para hacer ejercicio es alimentada por una combinación de carbohidratos y grasa. El entrenamiento de resistencia a menudo causa un aumento de la dependencia de  grasa para convertirlo en combustible. El té verde también se ha demostrado que mejora la utilización de grasa. Investigadores japoneses plantearon la hipótesis de que la combinación de un entrenamiento de resistencia y la suplementación diaria con extracto de té verde tendría increíbles resultados en el desempeño del deportista.

4. Piel saludable:

Todos somos conscientes que anti-oxidantes son muy beneficiosos para nuestra piel y se encuentran abundantemente en el té verde. El té verde tiene una serie de propiedades que te ayudan a lograr esa piel brillante; y estos beneficios se pueden derivar de consumir el té, pero también si lo aplicas directamente en tu caraÚsalo en lugar de tu tónico. Sólo congela el té verde recién hecho. Toma el cubo de hielo y frota suavemente sobre la piel. Te dará una sensación refrescante, además de beneficiar a tu piel.

5. Mantiene a controladas las alergias:

El EGCG encontrado en el té verde bloquea los receptores celulares clave que producen histamina e inmunoglobulina E (IgE), que son compuestos que están involucrados en la producción de respuestas alérgicas, y por lo tanto, ayuda a tu cuerpo de reaccionar a los alérgenos como el polen, pelo de mascotas y el polvo entre otros.

6. Pelo Saludable:

El té verde es conocido por estimular el crecimiento del pelo y de suavizarlo. Contiene polifenoles, vitamina E y vitamina C, que son conocidos para aumentar el cabello lustroso.Puedes hacer un enjuague de té verde en casa al agregar 3-4 bolsas de té verde en medio litro de agua. Usa esta agua como el último enjuague después de haber lavado y acondicionado.te matcha

7. Memoria:

Investigaciones han demostrado que el té verde inhibe la actividad de la enzima acetilcolinesterasa (AChE), que descompone la acetilcolina, reduciendo así el riesgo de la enfermedad de Alzheimer y también ayuda a aumentar nuestra memoria.

8. Evita la gripa:

El té verde tiene antioxidantes, junto con los polifenoles y flavonoides que ayudan a estimular el sistema inmunológico del cuerpo humano, hace más fuerte al cuerpo para luchar contra las infecciones. Esto evita que contraigas un resfriado o gripa. En caso de que ya estés enfermo, las grandes cantidades de vitamina C presentes en el té verde ayudan a tratar la infección.

9. Baja el colesterol malo:

El té verde reduce el colesterol malo en la sangre y mejora la proporción de colesterol bueno y colesterol malo. El té verde contiene taninos que son conocidos para reducir el colesterol de forma natural en el cuerpo.

10. Previene el cáncer de piel:

Los polifenoles presentes en el té verde inhiben el crecimiento de dos proteínas factor de crecimiento endotelial vascular (VEGF) y el factor de crecimiento de hepatocitos (HGF), que son conocidos para promover el crecimiento de células tumorales. El té verde ayuda a bloquear las acciones que promueven el cáncer de agentes cancerígenos y la luz ultravioleta. Por lo tanto, ayuda en el tratamiento no sólo problemas menores de la piel, sino también en mantener inmune a daños graves, como tumores de la piel.

11. Reduce el estrés y la depresión:

El estrés y la depresión son dos monstruos que amenazan con quitarnos la paz de la mente. El té verde puede realmente ayudar a combatir la depresión. Las investigaciones realizadas por el American Botanical Council han encontrado que el verde ayuda a combatir la  depresión. El té verde es realmente muy bueno para tu cerebro. Los polifenoles presentes en el té verde ayudan al cerebro a mantener un suministro constante de un combustible principal, la glucosa.Aparte de los antioxidantes, el té verde también contiene un compuesto llamado teanina. Teanina es un aminoácido que ayuda a aliviar el estrés y la ansiedad. El bajo porcentaje de cafeína en el té verde es también una ventaja añadida para las personas que sufren de trastornos de ansiedad y otros problemas relacionados con el estrés.

12. Hígado saludable:

El té verde también es bueno para el hígado por los antioxidantes presentes. Estos ayudan a deshacer de los daños radicales libres y ayudan a mantener tu hígado saludable. También reduce el riesgo de que se acumule grasa en el hígado.

El té verde ayuda a mantener el peso y la obesidad a raya por el aumento de la tasa metabólica, que impide el movimiento de la glucosa en las células de grasa y por lo tanto ayuda a reducir la presión sobre el hígado.

13. Efectos Anti-Envejecimiento:

 Como ya hemos mencionado, los antioxidantes que se encuentran en el té verde combaten los radicales libres. El EGCG, se dice que contiene 200 veces la cantidad de nivel de antioxidante que la vitamina E. Como los científicos han demostrado que la vitamina E tiene características anti-envejecimiento, esto significa que el consumo de té verde puede ayudar a mantener más juvenil piel.Pero quizás el mayor beneficio, que se obtiene del té es la pausa y la paz que obtenemos al tomarnos una taza. ¿ Cómo hacer tu próxima taza?:

  • No agregues el té verde al agua hirviendo. Es malo para las  catequinas, los químicos saludables, en el té. Mejor: 160-170 grados agua.
  • Añade limón. La vitamina C hace que las catequinas sean más fácil de absorber. Los lácteos, por otro lado, hacen que sean más difícil de absorber.
  • Los niveles de nutrientes en el té verde pueden variar. Los Tés más caros y de mejor calidad suelen tener más, y los enlatados  o embotellados por lo general tienen menos. ¡Puede que sea sea más caro, pero vale la pena!

** Algunos de estos beneficios todavía se están debatiendo, así que por favor haz tu propia investigación si deseas utilizar el té verde con fines medicinales.

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