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Healthy Sugerencia: Básico

08/05/2017

Healthy Sugerencia: Básico

Hemos tenido la suerte de conocer a Básico desde sus inicios. Desde entonces nos encantaba la marca y lo que representaba. Inició como una empresa de jugos y shots que te mandaban a tu casa.

Nosotras hicimos uno de sus detox, aquí te contamos más sobre esta experiencia. Y Sofía, una de las socias, era colaboradora aquí en el blog, así que puedes estar segura de que esta es una gran recomendación, porque realmente nos encanta.Healthy Sugerencia: Básico

Ahora algunos años después, Básico se ha expandido al mundo de los restaurantes con sus dos locales – uno en Polanquito, y el otro dentro de Cocina Abierta. Donde puedes encontrar, obviamente sus jugos, pero también bowls, smoothies, shots, aguas, tostados y hasta postres. Todo muy healthy y, lo más importante, delicioso. Básico thai bowl

Hace poco Sofía nos invitó a comer a su local de Cocina Abierta, para contarnos un poco sobre el futuro de Básico y para que probarámos todo lo que están haciendo.

El veredicto: Increíblemente delicioso. Ana pidió el Buddha Bowl que tiene quinoa, kale, camote, garbanzos, semillas de calabaza y arándonos, todo mezclado a la perfección con el aderezo Buddha que tiene de base cúrcuma.

Marijose pidió el Thai Bowl, que tiene salmón, zanahorias, acelga, aguacate, menta, cebollín y cacahuates con su aderezo Miso.

¿Y de postre? una deliciosa galleta de matcha y un muffin de plátano hecho con harina de avena. Básico thai bowl galleta matcha

Otras cosas que hemos probado en Básico otras veces que hemos ido: el smoothie “Cacao Suave”, el “Açaí Bowl”, y el “Bowl Mediterráneo”, a parte de por supuesto casi todos los jugos – “Verde que te quiero”, “Kaleluya”, “Cool as a Cucumber”, “Bettlejuice”, “Sweet Carrotline”, “Acapulco en la azotea” y la leche de almendras “Lucy in the Sky with Almonds”. Todos deliciosos, de todas las marcas que hemos probado son nuestros favoritos.

Lo mejor de todo es que hace unos días anunciaron de nuevos elementos que agregaron al menú como chilaquiles healthy. Así que no te lo puedes perder.basico cdmx comida sana

Si eres de esas personas que les gusta comer sano y delicioso, Básico es una gran opción  a un precio asequible.

¡Tienes que probarlo!

Sus dos locales:

Básico Polanco: Julio Verne 93, Polanco, Miguel Hidalgo

Básico Virreyes: Pedregal 24, Lomas Virreyes, Miguel Hidalgo       (Dentro de Cocina Abierta)

 

 

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