Tag Archives: recetas

Flores y Smoothies

27/02/2017

Flores y Smoothies

La semana pasada recibimos una grata sorpresa de parte de la empresa de flores Envío Divino. Estábamos trabajando y de la nada nos llega una caja de parte de ellos y la abrimos y era un arreglo precioso con unos colores increíbles.

La verdad que estábamos felices con nuestras nuevas flores ya que habíamos pasado por unos días complicados, así que decidimos tomarnos un break y hacer un smoothie que combinara con ellas para podérselas presumir! 😉

El resultado fue algo delicioso que tienen que probar, porque aparte de nutritivo está súper rico y refrescante.

Esta vez decidimos hacer algo diferente a los smoothies verdes de siempre, que aunque son deliciosos, a veces es rico variarle a los sabores y a los ingredientes no?

SMOOTHIE:

En la Nutri Bullet (que es buenísima para todo, si no la tienen ahorren para comprarse una), pusimos la manzana, zanahoria, jengibre, pepino y agua. Dependiendo de la dulzura de la manzana puedes ponerle una cucharadita de miel de abeja.flores Envío Divino

FLORES:

Les contamos un poquito más de Envío Divino. La verdad que era una empresa que no conocíamos, pero cuando nos escribió Rocío quedamos encantadas con el servicio. Las flores llegaron divinas, te las mandan en una caja de cartón ( que nosotras reutilizamos ) y cuando lo vas abriendo, es una sensación muy especial como si estuvieras desenvolviendo un regalo. Al abrir la caja nos encontramos con un sobre con una tarjeta y las flores.floresysmoothie1

A una semana de recibirlo, les podemos decir que las flores siguen perfectas, frescas y llenas de vida. En general fue una gran experiencia. Les recomendamos que se metan a ver sus arreglos, les van a encantar.  (Es importante que sepan que NO es una recomendación pagada, se los recomendamos porque de verdad nos gustó mucho). Les dejamos la página para que le echen un vistazo: https://www.enviodivino.com/

Recibir flores siempre es algo increíble, ¿a poco no?floresysmoothie

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Panqué de Plátano Healthy

21/02/2017

Receta de panque de platano healthy

Esta es una receta que ha sido un clásico en nuestra familia por años y es realmente deliciosa. Muchas veces es mejor no jugar con lo que ya funciona, pero a falta de los ingredientes originales decidimos probar con algunos sustitutos. El resultado fue increíble, sabe igual al original, es delicioso y lo mejor es que es libre de lácteos, tiene menos azúcar y no tiene harina blanca.

Si te gustan los panqué del plátano, te podemos garantizar que este va a ser el mejor que hayas probado!

Es muy fácil de hacer:

Panqué de Plátano Healthy

Cook Time: 45 minutes

Ingredients

  • 4 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 2 tazas de harina para hotcakes integral ( Nosotras usamos esta marca)
  • 3 plátanos muy maduros
  • ingredienes para hacer panque de platano healthy

Instructions

  1. Se baten los huevos muy bien, se les agrega el azúcar batiendo fuerte. Después agrega la leche y el aceite y se bate más despacio. Luego agregas el harina y al final los pátanos apachurados.
  2. Se enmantequilla un molde y se mete al horno a 200ºC a que esté dorado más o menos 1 hora.
  3. Enjoy!
http://thehealthyglam.com.mx/panque-de-platano/
ingredienes para hacer panque de platano healthy

 

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Smoothie Bowl con Cerezas y Fresas

20/11/2016

Cherry Strawberries smoothie bowl

En esta fresca mañana de otoño, estamos disfrutando un  Smoothie bowl de Cerezas y Fresas. No hay nada mejor que empezar el día con algo healthy  y muy especial.

Mientras estuve en Suecia probé varios bowls de smoothie y la verdad es que me volví adicta, así que desde entonces, Ana y yo empezamos a hacer nuestras mezclas, jugando con diferentes toppings. Hoy decidimos hacer a las fresas y cerezas las estrellas del bowl.

Los Bowls de Smoothie son una gran opción porque si congelas la fruta con anticipación casi hacen que el bowl tenga la textura de helado, y la verdad que el helado siempre es buena idea, ¿o no? Además puedes agregarle las frutas y verduras que quieras, hay infinitas posibilidades en estos bowls, así que ponte a experimentar. Aquí te comparto la receta de otro bowl que hicimos que nos encanta: Bowl de Açai.

Espero que lo disfrutes tanto como nosotras!

Receta

Ingredientes

  • 1 plátano congelado y cortado
  • 1 taza de fresas
  • 2 manojos de espinaca
  • 1 manojo de cerezas
  • 1 taza de leche de almendras

TOPPINGS

  • Semillas de calabaza sin sal
  • Granola
  • Almendras, nueces de la india o nueces
  • Coco rallado
  • Fresas y frambuesas frescas

Instrucciones

  1. Pon todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que este cremoso. Añade mas leche si quieres que esté más líquido o hasta que tenga la consistencia deseada.
  2. En un plato pon el smoothie y añade tus toppings preferidos!

Disfrútalo fresco y guarda los restantes en un tarro con tapa en el refrigerador no más de 2 días.

 

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Avena Horneada Con Fresas y Cerezas

14/11/2016

Avena Horneada Con Fresas y Cerezas

En Julio del año pasado Mari Jose tuvo la oportunidad de ir a un curso a Suecia de fotografía. Aquí te contamos más de esta aventura.

La comida durante el curso estuvo deliciosa y fue una gran inspiración para crear nuevas recetas. Uno de de los platillos que teníamos que recrear era la Avena Horneada.

Esta avena horneada es super deliciosa, además de que tiene un sentimiento muy acogedor ( especialmente si el clima está muy frío). Cada bocado es como un abrazo. Personalmente pensamos que no hay nada mejor que la comida que te hace sentir bien interiormente, y que al mismo tiempo, es buena para ti. Esto sí que es comida reconfortante.

Puedes prepararla la noche anterior, así dejas que todos los ingredientes y sabores se fusiones y mezclen a la perfección.

Avena Horneada Con Fresas y Cerezas

Puedes usar los ingredientes que te gusten, inspírate y usa los ingredientes que haya de temporada. Es maravilloso usar los alimentos que la vida nos ofrece en cada temporada, aquí hablamos un poquito más de esto.

No te olvides de acompañarla con una deliciosa taza de café o té!!

Ingredientes

  • 2  tazas de avena
  • 1 cdita polvo de hornear
  • 1/3  taza de azúcar mascabado
  • 1 cdita de canela
  • ½ cdita de sal
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de cerezas
  • 2  tazas de leche o leche de almendras
  • 1 huevo grande
  • 3 cdas de mantequilla derretida
  • 2 cdas de extracto de vainilla

* puedes agregar pasitas, semillas, nueces, etc.ingredientes avena con fresas

Instrucciones

  1. Pre calienta el horno a 190ºC y prepara un molde para hornear
  2. En un bowl combina los ingredientes secos: avena, azúcar, polvo para hornear, canela y sal.
  3. En un bowl separado, combina los ingredientes líquidos: leche, huevo, mantequilla y vainilla.
  4. Limpia y desinfecta las fresas y cerezas.
  5. En el molde para horno que preparaste, pon los ingredientes secos y ve agregando unas fresas, unas cerezas y la mezcla líquida. Ve mezclando todo para que todo este humectado por los líquidos.
  6. Repite el paso 5 hasta que hayas incorporado todos los ingredientes.
  7. Agrega por arriba más avena y algunas fresas.
  8. Hornea por 35 a 45 minutos, hasta que esté dorado y la mezcla líquida haya cuajado. Puedes agregar más azúcar por arriba si así lo deseas.
  9. Disfruta caliente o frío. Guarda las sobras en el refrigerador por varios días.
    Avena Horneada Con Fresas y Cerezas
popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Sopa Healthy de Calabaza Rostizada

07/11/2016

sopadecalabazahealthy

Otoño es nuestra temporada favorita por varias razones:  porque hay algo mágico en el aire, el clima es perfectamente fresco, los colores de los árboles, y en especial por todas las verduras y frutas de la temporada. Además de que los sabores son reconfortantes y tienen un lindo color.

La calabaza siempre es la verdura estrella de la temporada. La vemos por todos lados, pero a veces uno siempre acaba cocinando las mismas recetas. Por esto, nos gusta buscar nuevas recetas saludables y fáciles de hacer

Puedes hacer el clásico y delicioso pay de calabaza, o también un Pumpkin spice latte con ingredientes 100% naturales.

En esta ocasión, queríamos probar una SOPA DE CALABAZA.

Así que cocinamos esta sopa de calabaza rostizada, cremosa, pero sana! Es deliciosa!

Con sabores otoñales y perfecta para cualquier cena o comida que tengas.  Lo mejor de todo, es que hace que tu casa huela delicioso!sopadecalabazahealthy

INGREDIENTES:

  • 1 calabaza de castilla mediana o 2 tazas(partida y sin semillas)
  • Aceite de almendra (o el aceite que prefieras)
  • 1/2 cebolla cortada
  • 1/4 taza de leche de almendra
  • 1 dientes de ajos picados finamente
  • 2 tazas de consomé
  • 1/4 Cdita nuez moscada
  • 1/4 Cdita de cilantro molido
  • Semillas de calabaza
  • Sal y pimienta
  • canelasopa de calabaza healthy

INSTRUCCIONES:

  1.  Precalentar el horno a 200 C
  2. Corta la calabaza en pedazos grandes, embarra con aceite por adentro y por afuera de la calabaza y ponle sal y pimienta al gusto.
  3. Rostiza por aproximadamente 40 min, revisa si esta suave con un tenedor.
  4. Saca la calabaza del horno y déjala enfriar un poco para que puedas fácilmente quitarle la piel. Córtala en cubos grandes.
  5. Calienta un poco de aceite en una olla mediana.
  6. Agrega la cebolla cortada y el ajo y cocinado por unos minutos.
  7. Agrega los trozos de calabaza, la nuez moscada, el cilantro y la sal y la pimienta
  8. Agrega el consomé y déjalo hasta que hierva.
  9. Una vez que la sopa este hirviendo apaga el calor. Pon la sopa en la licuadora (si no cabe, hazlo en dos partes). Empieza a licuar en velocidad baja y gradualmente ve subiendo de velocidad hasta que este perfectamente licuada.
  10. Sirve la sopa y espolvorea unas semillas de calabaza y canela al gusto.

Ahora la sopa esta lista para disfrutar!!

(Nosotras no usamos la leche para quitarle unas calorías, pero si te gusta que quede mas cremosa agrégala con el caldo.)


 

 

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Todo lo que necesitas para este Halloween: Disfraces, Recetas, Decoración

25/10/2016

halloween

Ya casi llega el Halloween!!

Si no sabes que hacer, no te preocupes! Tenemos todo lo que necesitas desde disfraces para tu tipo de cuerpo, recetas de pays y pumpkin lattes, y hasta tips e ideas de decoración para tener una fiesta de Halloween escalofriantemente Glam…

Moda

LOS MEJORES DISFRACES PARA TU TIPO DE CUERPO

Glam dolls de halloween, disfraz para tu tipo de cuerpo¡Encuentra 3 ideas de disfraces para tu tipo de cuerpo!

Decoración

Fiesta Chic de Halloween

Autumn-Garden-PartyIdeas y tips para dar una fiesta de Halloween muy Glam

Recetas

Pumpkin Pie con Té Chai

Chai Tea Pumpkin PieComo nos encanta el te Chai y nos recuerda al otoño, decidimos hacer un pequeño experimento. El resultado fue un pay tan maravilloso y mágico, lleno de sabor y tan suave que te va a encantar.

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice LatteEsta receta de pumpkin spice latte es mejor que el que puedes comprar en Starbucks, ya que contiene ingredientes naturales y completamente sanos.

Bolitas de Manzana para Halloween

applesTe va a encantar estas pequeñas bolitas de manzana con chocolate. Además los colores son muy de Halloween.

Momias de plátano congelado

captura-de-pantalla-2014-10-20-a-las-18-30-28¿Qué mejor que unas momias de plátano congelado?

 

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Como Hacer Un Nourish Bowl

13/09/2016

Como Hacer Un Nourish Bowl

Nourish bowls son perfectos para quienes  quieren seguir una dieta saludable y no tienen tiempo para preparar una comida más eleborada.

Nos encanta hacer bowls, ya que podemos ser muy creativas porque no necesita una receta exacta. Sólo hay que seguir algunas pautas para construirlos.

Estos deliciosos platos son una gran manera de comer el arco iris, ya que incluyen una variedad de verduras, granos enteros, grasas saludables y proteína.

Sigue estos sencillos pasos y aprovecha la comida que tengas en el refri.


Base de Granos

  • Quinoa
  • Arroz Integral
  • Cebada
  • Espelta

Escoge tu Proteína

  • Garbanzos
  • Lentejas
  • Nueces
  • Nueces de la India
  • Tofu

Vegetales Verdes Frescos

  • Kale
  • Espinaca
  • Lechuga
  • Perejil
  • Albahca
  • Menta
  • Cilantro

Más Vegetales

  • Pepino
  • Brócoli
  • Zanahoria
  • Pimiento rojo
  • Rabanos

Grasas Saludables

  • Aguacate
  • Nueces
  • Aceite de coco
  • Aceite de oliva extra virgen

+ Sabor

  • Red chilli
  • Semillas de ajonjolí / sésamo
  • Jengibre rallado
  • Paprika
  • Limon
  • Salsa o aderezo

 

¡Disfruta!

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Crumble de manzana y blueberries

13/09/2016

Receta crumble de manzana healthy

¿No te encanta cuando puedes hacer tus propios postres desde cero?

Y más cuando son tan fáciles de hacer que no hay manera de equivocarte!! Este Crumble de Manzana y Blueberry es tan espectacular que vas a impresionar a todos.

Este postre lo puedes hacer en un día especial, en un día lluvioso, en una tarde soleada… Osea, es perfecto para toda ocasión, para cuando estés sola o acompañada.. En fin, tienes que probarlo!

Crumble de manzana Receta 
INGREDIENTES

RELLENO
  • 4 Manzanas cortadas
  • 1 taza de blueberries
  •  Jugo de 1 limón
  • 2-3 cdas harina
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 2 cucharadas de hojuelas de coco
CRUMBLE
  • ½ taza de avena
  • 1 taza de nuez
  • 6 cucharada de mantequilla, temperatura ambiente
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela

INSTRUCCIONES

  • Pre-calienta el horno a 200 C.
  • En un molde para horno, engrásalo con mantequilla. En un bowl agrega la manzana cortada con un poco de jugo de limón y el coco. Agrega la harina y canela, y mezcla bien. Agrega las blueberries y revuelve suavemente. Agrega esta mezcla al molde engrasado.
  • En un bowl separado, mezcla la avena, el azúcar moreno, las nueces, canela, sal y mantequilla. Mezcla todo con las manos y forma pequeños montecitos o bolitas. Pon las bolitas arriba de la mezcla de manzana.
  • Hornea por 35-45 minutos o hasta que el crumble esté doradito y la mezcla de las manzana esté hirviendo.
  • Decora con hojuelas de coco y bluberries frescas.

Crumble de manzanaAsegúrate de tomarle foto al tuyo y taggeanos en Facebook e Instagram! Puedes usar el #thehealthyglam para ganarte la oportunidad de que salga tu foto en nuestro feed!

Quieres más recetas de postres?

No te pierdas nuestro Pumpki Pie o nuestra Avena Horneada Con Fresas y Cerezas

 

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Risotto De Quinoa y Betabel

11/04/2016

Risotto DE Betabel
¿Estás harto de estar revolviendo media hora tu risotto en la estufa? Esta receta no toma nada de tiempo y es una buena forma de usar la quinoa que te sobre de otros platillos.

P.D. Si no tienes quinoa cocida en tu refri, ¿qué esperas? Es un ingrediente súper práctico y versátil que está listo para comerse. La puedes echar en ensaladas, sopas, guisados. Puedes tomarla de desayuno o hacer un RISOTTO DE QUINOA Y BETABEL delicioso!

suscribearticulosmini

receta

Risotto DE Betabel INGREDIENTES:

  • 1 betabel rostizado
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 2 ramitas de romero
  • 100g Queso Parmesano rallado
  • 3 pedazos de queso de cabra o gorgonzola
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharada de flakes de chile
  • 2 o 3 cucharadas de vinagre baslámico
  • 1 puñado de pepitas de girasol

Risotto DE Betabel

  1. Corta finamente la cebolla, romero y el ajo. Ponlos en un sartén con aceite de oliva a fuego medio. Cocina hasta que estén tiernos y el romero haya perfumado el ambiente. Retira el romero.
  2. Pela el betabel y ponlo en tu procesador o licuadora. Licúa hasta tener una consistencia suave, agrega un chorrito de agua si necesitas para obtener una consistencia de puré.
  3. Ya que esté la cebolla y el ajo cocinados, agrega las flakes de chile, la quinoa cocida, el caldo de pollo y el puré de betabel y deja que reduzca.
  4. Termina agregando queso Parmesano y el vinagre, y revuelve.
  5. Sirve con pedacitos de queso de cabra o gorgonzola, y pepitas de girasol.

Risotto DE Betabel logo-franjalineasuscribir articulos

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Maridar Frutas Con Hierbas

31/03/2016

Maridar Frutas Con Hierbas

Nos encanta investigar nuevos sabores y nuevos maridajes.

No hay nada más interesante que entender cómo funcionan los sabores para poder combinarlos y crear nuevos sabores y sensaciones.

¿Quién hubiera pensado lo bien que van las frutas con las hierbas?

Normalmente, cuando pensamos en hierbas pensamos en pastas, sopas o carnes, pero ¿qué pasa con las juntamos con frutas?

¡ALGO MARAVILLOSO! ¡Tienes que probarlas!

suscribearticulosminifrutashierbas

 

¿Qué te parecen unas aguas infusionadas usando fruta y hierbas? Aquí te damos más ideas de combinaciones para que puedas crear tus aguas infusionadas deliciosas.

¿Te interesa entender cómo funcionan los sabores para crear nuevas recetas?

Te recomendamos nuestro ebook HECHOS EL UNO PARA EL OTRO. Es una guía para que aprendas a como ir mezclando sabores para ir creando recetas. Por ejemplo, si quieres cocinar salmón, te vas a la sección de salmón y vienen todos los otros alimentos e ingredientes que le van perfecto al salmón, de esta manera puedes ir creando tus propias recetas sabiendo que te van a quedar perfectas.

También te damos recetas e ideas de cada alimento, así como tips para almacenar y comprar comida.

Trae ideas y tips para todos, veganos o carnívoros. Está dividida por frutas, verduras, pescados, aves, carnes y hongos, a parte de una sección extra donde te damos ecuaciones fáciles para crear recetas nuevas. Simplemente las sigues y obtendrás tu comida.

¡NO TE LA PUEDES PERDER!portada

logo-franjalineasuscribir articulos

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|