Tag Archives: receta

Smoothie Bowl con Cerezas y Fresas

20/11/2016

Cherry Strawberries smoothie bowl

En esta fresca mañana de otoño, estamos disfrutando un  Smoothie bowl de Cerezas y Fresas. No hay nada mejor que empezar el día con algo healthy  y muy especial.

Mientras estuve en Suecia probé varios bowls de smoothie y la verdad es que me volví adicta, así que desde entonces, Ana y yo empezamos a hacer nuestras mezclas, jugando con diferentes toppings. Hoy decidimos hacer a las fresas y cerezas las estrellas del bowl.

Los Bowls de Smoothie son una gran opción porque si congelas la fruta con anticipación casi hacen que el bowl tenga la textura de helado, y la verdad que el helado siempre es buena idea, ¿o no? Además puedes agregarle las frutas y verduras que quieras, hay infinitas posibilidades en estos bowls, así que ponte a experimentar. Aquí te comparto la receta de otro bowl que hicimos que nos encanta: Bowl de Açai.

Espero que lo disfrutes tanto como nosotras!

Receta

Ingredientes

  • 1 plátano congelado y cortado
  • 1 taza de fresas
  • 2 manojos de espinaca
  • 1 manojo de cerezas
  • 1 taza de leche de almendras

TOPPINGS

  • Semillas de calabaza sin sal
  • Granola
  • Almendras, nueces de la india o nueces
  • Coco rallado
  • Fresas y frambuesas frescas

Instrucciones

  1. Pon todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que este cremoso. Añade mas leche si quieres que esté más líquido o hasta que tenga la consistencia deseada.
  2. En un plato pon el smoothie y añade tus toppings preferidos!

Disfrútalo fresco y guarda los restantes en un tarro con tapa en el refrigerador no más de 2 días.

 

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Chai Latte especial

13/09/2016

chai (1 de 1)

Es una gran opción para la gente que no toma café… y también para la gente que si toma 🙂

Esta es una forma deliciosa de disfrutar el té chai. Puedes hacer un poco de espuma para que se vea espectacular y muy profesional

Esta receta la puedes disfrutar a cualquier hora del día. En la mañana es un delicioso acompañamiento del desayuno. En la tarde te da el empujón que necesitas para terminar el día. Y en la noche te ayuda a relajarte y disfrutar.

Receta:

  • 1 taza de leche – tu favorita ( vaca, almendras, soya)
  • 1 taza de agua
  • 1 ramita de vainilla  – te dijimos que era especial Ü
  • 1 cdita de té chai.  A nosotras nos encanta la marca Kusmi Tea.

Si te gusta tomar tu té con un poco de dulce puedes agregarle una cdita de miel.

Pon la leche y el agua en una olla o cazo y lleva a ebullición. Apaga el fuego y echa el chai y la vainilla (acuérdate de abrirla y sacarle el “caviar” y échaselo a la leche). Puedes echar la ramita también. Deja infusionar por unos 5 minutos, saca la ramita y cuela el té. Puedes hacer espuma con la leche si tienes una cafetera con esa opción o un aerolatte!


popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

SMOOTHIE SALUDABLE DE MORAS

21/04/2016

Smoothie Blueberry

Este smoothies de blueberry está inspirado en uno de los árboles más bonitos que existen, La Jacaranda.

Este es un árbol súper típico en la Ciudad de México y normalmente florece en la primavera. Este árbol con flores preciosas cubre la ciudad entera en un paraíso lila, sobretodo cuando está en plena floración. También es precioso cuando las flores empiezan a caer y cubren la ciudad de belleza inigualable, además de que si las pisas truenan delicioso.

jacarandaEs por esto que quise hacer un smoothie que representara ese color y esa belleza.

suscribearticulosmini

No hay nada más delicioso y positivo que empezar tu día con un smoothie de desayuno y más si es un smoothie que te recuerda a algo que te encanta y te trae el sabor de una dulce mañana de primavera.

healthy berry smoothie

Es un smoothies delicioso, fácil, rápido de hacer y muy sano. Está lleno de fibra, vitaminas y proteina.

Estos son unos de los beneficios de las moras:

1. Te ayudan a mantenerte mentalmente alerta

2. Ayudan a controlar la diabetes

3. Las berries luchan contra el cáncer

Si quieres saber más sobre las moras haz click AQUÍ

receta

INGREDIENTES

  • ¾ taza de blueberries frescas
  • ¾  taza de zarzamoras frescas
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 plátano completo congelado

INSTRUCCIONES

  1. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  2. Licúa hasta qe tengas una consistencia suave y tersa
  3. Viértelo en dos vasos y disfruta un #tbt de primavera.

logo-franjalineasuscribir articulos

 

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Smoothie Bowl De Chocolate

16/03/2016

smoothiechocolate2 (1 de 1)

Este desayuno es delicioso, pero además es una gran opción si estás constantemente corriendo y no te da tiempo de hacerte un gran desayuno en las mañanas.

Los smoothie bowls son una gran opción de un desayuno delicioso y sano, que, además, puedes hacerlos desde la noche anterior, guardarlos en un mason jar y al día siguiente simplemente los sacas del refrigerador y te los llevas.

¿A quién no le gusta el chocolate?

Esta receta en especial, es una de nuestras favoritas. El sabor del smoothie es deliciosos y los toppings hacen que se vuelva un desayuno muy especial.

Smoothie bowl de chocolatesuscribearticulosminireceta

  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1 cucharada de cacao/cocoa en polvo sin azúcar
  • 1/4 taza de avena
  • 2 cucharadas de chía
  • 1/2 taza de moras congeladas
  • 1 cucharada de miel

Toppings:

  • 1/2 plátano cortado
  • 1 cucharada de granola
  • chispas de cacao

En tu licuadora o NutriBullet, pon la leche de almendras, la cucharada de cacao, la avena, la chía, la miel y las moras. Licúa buen hasta obtener una consistencia de puré/smoothie. Sirve en tu mason jar. Pon los toppings por encima y disfruta!

Nota: si vas a hacer tu desayuno la noche anterior, los toppings ponlos al día siguiente justo antes de comértelo.
Smoothie bowl de chocolatelogo-franjalinea

¿Ya Probaste estos otros Smoothies?

Smoothie Verde de Espinaca y Fresas

Smoothie de Frambuesa para tener Energía

Smoothie Bowl de Cerezas y Fresas

Smoothie Refrescante

suscribir articulos

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Garbanzos Horneados Con Parmesano

25/01/2016

Garbanzos horneados con parmesano

¿Amas los garbanzos? nosotras también. A veces es difícil encontrar formas divertidas de cocinarlos.

Estos garbanzos horneados con parmesano no solo están deliciosos, y son el snack perfecto para disfrutar cualquier tarde, también son muy sanos y ayudan a la digestión.

Puedes también ponerles un poco de romero para añadirles un toque especial,  si no se te antoja el parmesano es más que suficiente y súper delicioso!

suscribearticulosmini

recetaIngredientes:

  • 1 lata de Garbanzos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de sal con ajo
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones

  • Pre calienta el horno a 190C
  • Escurre y enjuaga los garbanzos con un colador. Déjalos secar sobre un papel de cocina hasta que la mayor parte del liquido se absorba.
  • Extiende los garbanzos en una charola para hornear
  • Hornea los garbanzos por 45 mín. o hasta que estén tostados y crujientes.
  • Sácalos del hornos y inmediatamente  báñalos con el aceite de oliva, la sal con ajo, la sal y el queso parmesano.
  • Disfrútalos al momento!  Los puedes guardar en un recipiente por un par de días.

Garbanzos horneados con parmesano

¿QUIERES MÁS RECETAS CON GABRANZOS?

Tienes que probar este Power Bowl con Aderezo de Cúrcuma o este Bowl de energía.

NO TE LOS PIERDAS!

logo-franjalineasuscribir articulos

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Jugo Mojito Detox

04/11/2015

Green Kale Juice

Hay gente que ama la Kale y hay gente que la odia. Yo soy totalmente imparcial sobre ella. Me la puedo comer felizmente, o puedo no comerla y realmente no afecta mucho mi vida diaria. A mí si me gusta el sabor, y cuando la veo en el mercado las posibilidades que la compre son bastante altas, aunque no es mi verde favorito, la verdad.

Ya sea que la amemos o la odiemos, no podemos negar los beneficios tan increíbles que tiene este vegetal. Está lleno de vitamina C, vitamina A, vitamina K, cobre, potasio, hierro, manganeso y fósforo. Es parte de la familia de las Brasicáceas  (se conocen por ser super nutritivas) que incluye la col, acelgas, brócoli y las coles de Bruselas.

suscribearticulosminiSi no te gusta el sabor de la Kale en ensaldas, hacerla jugo es una gran opción, porque el sabor se disimula por todos los otros ingredientes deliciosos que le echas a tu jugo.Green Kale Juice recipe

Como te conté, la Kale está llena de calcio, antioxidantes y mil cosas maravillosas. Cuando la haces jugo con un poco de limón, manzana, jengibre, y un poco de menta, resulta en algo parecido a algo que yo llamo, un mojito detox.

receta

INGREDIENTES:

  • 5 hojas grande de kale, sin tallo, y cortadas en pedazos
  • 1 limón, sin semillas y sin cáscara
  • 1 manzana grande, cortada en pedazos
  • Un pedazo de 2.5cm de jengibre fresco
  • 1 ramita de menta fresca

MÉTODO:

Pasa todos los ingredientes por extractor de jugos.

Como alternativa puedes usar tu licuadora, agregando 120ml de agua y luego colando la mezcla. Tómalo de inmediato.

logo-franja

creditos

 

fundadoras

suscribir articulos

 

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Ensalada de Lentejas, calabacita y cebolla morada

14/09/2015

lentil salad

Esta ensalada es parte del detox de Básico que hicimos hace unos meses. Si quieres saber más sobre nuestra experiencia haciendo el detox haz click aqui.

Es tan fáci de hacer y tan deliciosa  que teníamos que compartirla

La textura crujientes de la cebolla y la jícama, junto con la textura suave de la calabacita y las lentejas, hacen de este plato una experiencia inolvidable. Es acidita, es dulce, es salada, es deliciosa.

Te podemos asegurar que te va a encantar.

lentil salad

receta

Ingredientes

2 calabazas ralladas
1 taza de lentejas cocidas
1⁄4 de jícama en cuadritos
1⁄4 de taza de menta finamente
picada.
Cebolla morada
Jugo de 1 limón
Germinados

 

Aderezo:
Hace 1 taza:
Jugo de 1 limón
1⁄2 taza aceite de oliva extra virgen
1 cda miel
1 cdita perejil finamente picado
1⁄2 taza vinagre de manzana
1 pizca de sal de mar
1pizca de pimienta

Preparación

Enjuagar las verduras, cortar la cebolla morada en rodajas delgadas y déjala marinando en limón de 15 a 20 minutos.
Utilizando un pelador de verduras, cortar las calabazas en tiras delgadas.
Revolver las lentejas junto con las calabazas, la jícama, los germinados, la cebolla morada y la menta.
Agregar aderezo al gusto

lentil salad¡DISFRUTA!

lentil saladlogo-franja

creditosfundadoras

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Alegría de chocolate

07/09/2015

alegría de chocolate-6

alegría de chocolate-1Este mes de septiembre hay tentaciones típicas mexicanas- incluyendo dulces mexicanos que celebran el mes patrio. Alegrías tipicamente se hacen con piloncillo y miel. Esta vez las hice con chocolate (hola antioxidantes!).alegría de chocolate-2Es muy muy fácil! Sólo mezcla partes iguales (en gramos) de chocolate derretido y amaranto. Acomoda en un molde de vidrio y aplasta bien. Deja secar…alegría de chocolate-3 alegría de chocolate-4Corta y disfruta!!alegría de chocolate-5Para más recetas fáciles de seguir, visita rejinilla.com

logo-franja

creditosrejinilla

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Chilaquiles Healthy

13/07/2015

healthy chilaquiles

Como muchos ya saben, nacimos y crecimos en la Ciudad de México.

México es un país que tiene mil de colores y flores. Así que queríamos inspirarnos en todo eso para crear comida que represente a nuestro país. Nos encanta la comida mexicana, es realmente deliciosa, el problema viene cuando muchas de las recetas son fritas y tienen muchas calorías. Por esta razón hemos creado esta versión, sin sacrificar una gota de sabor.

Para la creación de los Chilaquiles Healthy nos inspiramos en todo lo que México tiene que ofrecer, incluidos los colores y texturas; y tomamos uno de nuestros platillos favoritos: Chilaquiles, y los recreamos con un twist healthy.

mexico colors

Escogimos este platillo porque no hay nada más mexicano que tortillas recién hechas, cilantro, frijoles y salsa. Nos encantan las tortillas, y lo bueno es que ahora puedes encontrarlas en cualquier parte del mundo. Además es un platillo súper simple, rápido y delicioso para compartir con tus amigos.

healthy chilaquiles recipe

receta

Ingredientes: Porciones – 1

  • Salsa verde
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 3 tostadas. (Si no puedes encontrar tostadas, mete las tortillas en el horno a temperatura baja hasta que queden crujientes)
  • 1/2 taza de frijoles pintos cocidos
  • 1/4 cebolla rebanada muy finamente
  • 1 rábano finamente rebanado
  • Queso Fresco rallado
  • Aceite para cocinar
  • 1 manojo de cilantro

Instructions:

  1. En un sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite. Agrega la cebolla (dejando un poco para decorar), sobre fuego medio, revolviendo ocasionamlente, hasta que estén doradas, por unos 7 – 8 minuto. Agrega la salsa y lleva a ebullición por unos 5 minutos. Mete una tostada a la vez en la salsa, volteando de lado, hasta que absorba un poco de salsa, sin que la tostada pierda su forma, alrededor de 15 segundos. Pon cada tostada en un plato grande y repite la acción con el resto de las tostadas.  Transfiere la salsa que sobre a un bowl.
  2. pon una tostada en un plato. Con una cuchara agrega  frijoles y queso y pon otra tostada por encima. Repite con el resto de los frijoles, pollo y tostadas, com si estuvieras haciendo un a lasaña. Decora con queso fresco rallado, las cebollas que separaste, el rábano rebanado,  cilantro y el resto de la salsa.

Healthy chilaquiles

 

Esta receta es parte de nuestra serie HNB Por El Mundo, si quieres ver más recetas da click aquí.

logo-franjacreditosfundadoras

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|

Brownie healthy para 1

01/07/2015

Mini brownie-5

Mini brownie-1Este brownie es bajo en grasa, vegano, chocolatoso y listo en 30 segundos. Como solo sale un mini brownie, la porción está controlada.Mini brownie-2Mezcla todos los ingrediente. Yo le puse algunas chispitas de chocolate oscuro al final (por eso no fue completamente sin grasa).Mini brownie-3 30 segundos al micro y listo.Mini brownie-4Mini brownie-6

Deja enfriar unos segundos y listo!

receta

Brownie Healthy para 1

  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de cocoa
  • 2 cucharada de puré de manzana sin endulzar.
  • pizca de bicarbonato de sodio
  • pizca de sal
  • chispas de chocolate (opcional)
  1. En un recipiente pequeño a prueba de microondas, mezcla todo hasta integrar. Termina con las chispas.
  2. Hornea en el microondas en alto por 30 segundos.
  3. Deja enfriar unos segundos y disfruta!

Para más recetas super fáciles de hacer, rápidas y para una o dos personas, visita mi sección de mini postres en www.rejinilla.com, aquí.

logo-franjacreditosrejinilla

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|