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Panqué de Plátano Healthy

21/02/2017

Receta de panque de platano healthy

Esta es una receta que ha sido un clásico en nuestra familia por años y es realmente deliciosa. Muchas veces es mejor no jugar con lo que ya funciona, pero a falta de los ingredientes originales decidimos probar con algunos sustitutos. El resultado fue increíble, sabe igual al original, es delicioso y lo mejor es que es libre de lácteos, tiene menos azúcar y no tiene harina blanca.

Si te gustan los panqué del plátano, te podemos garantizar que este va a ser el mejor que hayas probado!

Es muy fácil de hacer:

Panqué de Plátano Healthy

Cook Time: 45 minutes

Ingredients

  • 4 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 2 tazas de harina para hotcakes integral ( Nosotras usamos esta marca)
  • 3 plátanos muy maduros
  • ingredienes para hacer panque de platano healthy

Instructions

  1. Se baten los huevos muy bien, se les agrega el azúcar batiendo fuerte. Después agrega la leche y el aceite y se bate más despacio. Luego agregas el harina y al final los pátanos apachurados.
  2. Se enmantequilla un molde y se mete al horno a 200ºC a que esté dorado más o menos 1 hora.
  3. Enjoy!
http://thehealthyglam.com.mx/panque-de-platano/
ingredienes para hacer panque de platano healthy

 

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