Tag Archives: jugos cold pressed

Healthy Sugerencia: Alma Líquida

03/04/2017

healthysugerencia

Hace un par de semanas conocimos a los dueños de Alma Líquida.

Alma Líquida empezó como una empresa de Cold Pressed Juices y poco a poco ha ido creciendo para ofrecernos alimentos y bebidas naturales de la más alta calidad. (Jugos, cafés, tés, kéfir de agua, shots, paninis….)

Nos invitaron a conocer su Juice Bar en Interlomas. Tienen un espacio muy agusto dentro de un gimnasio. Tienen una barra increíble y varias mesas donde te puedes sentar a disfrutar de sus cafés, jugos, paninis hechos con pan de masa madre y tés de la mejor calidad.Cafe alma liquida cdmx

La verdad que nos trataron perfecto desde que llegamos. Estaban tres de los cuatro dueños atendiendo y eso, la verdad, que hace que el lugar sea aún más especial.

Lo primero es que llegamos y nos explicaron sobre sus productos, nos preguntaron sobre nuestras preferencias y basado en eso, nos dieron sugerencias, que la verdad, fueron súper atinadas.Te verde alma liquida cdmx

MariJose pidió un jugo “Sistema Inmune” con piña, limón, pimienta cayena y miel de abeja,  y un panini de pavo con Masa madre. La masa madre es la masa que se usa para hacer pan de manera artesanal, es un pan de mucha mayor calidad  ya que está hecho con un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimento.  A lo mejor has escuchado su nombre en inglés sourdough. Si tienes oportunidad de probarlo, hazlo. Tiene un sabor delicioso y además tiene mucho  beneficios para el cuerpo, principalmente para tu sistema digestivo.Jugos cold press alma liquida cdmx

Ana pidió probar el matcha ceremonial. Fue una experiencia increíble, ya que lo prepararon frente a nosotras, y provocó que el tomar un matcha se convirtiera en casi como un ritual, fue algo muy especial. El matcha, y los otros tés que manejan, son de la más alta calidad y esto se nota desde al olerlos, pero al tomarlos puedes sentirlo en tu paladar. Lo mejor es que una de las dueñas es sommelier de té, por lo tanto sabíamos que íbamos a obtener lo mejor. Ya sabes que los diferentes tipos de tés tienen diferentes reglas para ser preparados. Aquí hicimos un artículo sobre esto.matcha-alma-liquidaTambién cuenta con un menú muy amplio de cafés y usan técnicas  como el Bulletproof Coffee, Chemex, Dripper, Calcetín, French Press, Aeropress, Cold Brew y Sifón Japonés. Así que si te gusta el café tienes que ir a probarlos.

Estuvimos ahí como dos horas. Estábamos súper agusto  y es padre poder verlos trabajar, ver las diferentes cosas que pedían otros clientes y ver como preparaban todo ellos mismos denotaba su pasión hacia su trabajo y eso es algo invaluable. Nos encantó el poder conocerlos y poder conocer Alma Líquida.

jugocoldpress

Puedes encontrar sus productos también en tiendas como Orígenes Orgánicos.alma-liquida-interlomas
Están dentro del gimansio Reto 50. Blvd. Interlomas 5, Sub Ancla 21-A. En el Roof Garden del Centro Comercial Interlomas, Estado de México.

Síguelos en sus redes:

 

popup-hastaabajo

ES HORA DE TENER UNA VIDA SANA Y CON ESTILO

Recibe Contenido Exclusivo Para Sentirte Y Verte Guapa De Adentro Hacia Afuera

*Nunca compartiremos tus datos

You have Successfully Subscribed!

|